telegram中文音译秉承24代人的初心,就是每一滴都要走心

泸州老窖酒传统酿制技艺,仅限于师徒之间“口传心悟”,至今已传承24代。

与“1573国宝窖池群”并称为
泸州老窖的文化遗产“双国宝”。

起窖
拌料
蒸馏
起窖
拌料
蒸馏

自公元1324年

郭怀玉创制甘醇曲开始, 泸州老窖酒传统酿制技艺传承至今已有700年。

近7个世纪

24代传承人“口传心悟”,不忘初心,严守工匠精神,在传承中发展,在发展中创新。

2006年

泸州老窖酒传统酿制技艺作为浓香型白酒唯一代表,入选首批“国家级非物质文化遗产名录”,享有独立“非遗”项目编号。

2008年

作为中国蒸馏酒酿制技艺入选“人类口头与非物质文化遗产预备名单”。

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